1.0La Dolce Dietahttps://www.ladolcedieta.euAnnalisa Silenzihttps://www.ladolcedieta.eu/author/annalisa-silenzi/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content"><a href="https://www.ladolcedieta.eu/tema-scienza-alimentazione/caffe/">“A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco.”</a></blockquote> <script type='text/javascript'> <!--//--><![CDATA[//><!-- /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";var e=!1,o=!1;if(l.querySelector)if(d.addEventListener)e=!0;if(d.wp=d.wp||{},!d.wp.receiveEmbedMessage)if(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(t)if(t.secret||t.message||t.value)if(!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){var r,a,i,s,n,o=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]');for(r=0;r<c.length;r++)c[r].style.display="none";for(r=0;r<o.length;r++)if(a=o[r],e.source===a.contentWindow){if(a.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(i=parseInt(t.value,10)))i=1e3;else if(~~i<200)i=200;a.height=i}if("link"===t.message)if(s=l.createElement("a"),n=l.createElement("a"),s.href=a.getAttribute("src"),n.href=t.value,n.host===s.host)if(l.activeElement===a)d.top.location.href=t.value}}},e)d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),d.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(!o){o=!0;var e,t,r,a,i=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),s=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),n=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content");for(t=0;t<n.length;t++){if(!(r=n[t]).getAttribute("data-secret"))a=Math.random().toString(36).substr(2,10),r.src+="#?secret="+a,r.setAttribute("data-secret",a);if(i||s)(e=r.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),r.parentNode.replaceChild(e,r)}}}}(window,document); //--><!]]> </script><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.ladolcedieta.eu/tema-scienza-alimentazione/caffe/embed/" width="600" height="338" title="““A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco.”” — La Dolce Dieta" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe>https://www.ladolcedieta.eu/wp-content/uploads/2019/11/630C5F5F-FDA6-44F7-A9CC-49B5E2A8A70C-scaled-e1579010381811.jpg25601920Il caffè oltre ad essere utilizzato come bevanda ha da sempre avuto un ruolo importante anche nel campo medico tanto che, nel corso degli anni, le sostanze in esso contenute sono state studiate approfonditamente per le loro proprietà. La più nota è sicuramente la caffeina, una molecola alla quale vengono riconosciute diverse proprietà.