Annalisa Silenzi, Autore a La Dolce Dieta

Dieta e differenze di genere?

La donna è sicuramente più incline a adottare un’alimentazione corretta, tuttavia, è all’uomo che va riconosciuto il merito di essere più ligio al dovere! Uomini e donne non sono uguali, nemmeno a tavola… Secondo un’indagine sulle abitudini alimentari, il...

“Tu mangi carboidrati?!”

Non è solo la citazione di un famoso film, ma la fobia quotidiana che spesso alimenta sensi di colpa davanti ad un bel piatto di pasta. Quante volte ci capita di farci prendere dall’ansia e dai sensi di colpa di fronte ad un piatto di pasta, una pizza o qualsiasi...

“Se non mangi non hai le forze” dicono i miei nonnini…

Quanta verità! Eppure, quante volte ci capita di saltare i pasti, convinti oltretutto che possa essere un buon modo per perdere peso? In realtà, quello che accade quando priviamo l’organismo di calorie e nutrienti essenziali, senza un preciso controllo medico, è...

Zucchero bianco o di canna?

Quante volte ci siamo trovati difronte ad un caffè con il dubbio su quale bustina di zucchero scegliere? È vero che lo zucchero di canna è migliore dello zucchero bianco? In realtà nessuno studio scientifico attribuisce allo zucchero di canna maggiori benefici.La...

Integratori alimentari

Integratori alimentari Già l’etimologia della parola “integratore” ci deve far riflettere. Se la nostra alimentazione è scorretta non c’è nulla da integrare ma solo da CORREGGERE. Con una dieta varia ed equilibrata riusciamo ad introdurre tutti...