E’ “dieta Mediterranea” quella che oggi seguiamo?

Il termine “dieta Mediterranea” è nato negli anni ‘50 grazie al professore americano Ancel Benjamin Keys. Egli osservò che la salute cardiovascolare dei popoli mediterranei era migliore di quella di altri paesi e dimostrò che i responsabili di questi benefici erano la...

Dieta e differenze di genere?

  La donna è sicuramente più incline a adottare un’alimentazione corretta, tuttavia, è all’uomo che va riconosciuto il merito di essere più ligio al dovere! Uomini e donne non sono uguali, nemmeno a tavola… Secondo un’indagine sulle abitudini alimentari, il...

Integratori alimentari

Già l’etimologia della parola “integratore” ci deve far riflettere. Se la nostra alimentazione è scorretta non c’è nulla da integrare ma solo da CORREGGERE. Con una dieta varia ed equilibrata riusciamo ad introdurre tutti i nutrienti di cui...

IPERTENSIONE ARTERIOSA: tra salute e stile di vita

L’ipertensione arteriosa sistemica rappresenta un fattore di rischio determinante per lo sviluppo e la progressione della malattia aterosclerotica, ed è per questo che ridurre la pressione arteriosa significa ridurre il rischio cardiovascolare globale. La prevenzione...

Fabbisogno calorico: che cos’è? Da cosa dipende?

Quando sentiamo parlare di “fabbisogno calorico” sappiamo precisamente a cosa si fa riferimento? Da cosa dipende? E’ uguale per tutti?   Il fabbisogno calorico giornaliero è definito come l’apporto di energia, sotto forma di calorie derivante dagli...